الغنم الحري من سلالات الأغنام المحلية الرئيسية في المملكة العربية السعودية، مع النجدي والنعيمي. يُربّى أساساً للحم، وتكثر فيه التوائم، ويتحمل الحرارة العالية والتغذية الفقيرة، ويقاوم الطفيليات والأمراض المحلية.
شكل الغنم الحري
- اللون: الجسم والرأس أبيضان في الغالب.
- القرون: الفحول بلا قرون.
- الجسم: له ألية (ذيل دهني)، وصوفه خشن.
حجم الغنم الحري ووزنه
الحري متوسط الحجم: ارتفاعه بين 60 و70 سم، ووزنه بين 40 و60 كجم. وهو أصغر من النجدي، إذ تزيد قياسات جسم النجدي عليه بنحو 11.4%.
سبب التسمية والانتشار
سُمّي الحري نسبة إلى الحرّات، وهي مناطق البراكين الخامدة في غرب المملكة. وينتشر أكثر في جبال السروات وتهامة وسهول الحجاز والقصيم، ويوجد اليوم أيضاً في جدة ومكة المكرمة والمدينة المنورة.
ومن النتائج اللافتة أن تحليلاً وراثياً صنّف الحري والنجدي ضمن مجموعة جينية واحدة، رغم اختلافهما في الشكل.
الحري في التسمين وجودة اللحم
في تجربة تسمين في مزرعة جامعة الملك سعود بالرياض، سُمّنت حملان ذكور من الحري والنجدي والنعيمي على العلف نفسه 90 يوماً. هذه نتائجها:
| السلالة | الوزن النهائي | الزيادة اليومية | علف لكل كجم زيادة | وزن الذبيحة | نسبة التصافي | دهن الظهر | النكهة (من 8) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الحري | 44.5 كجم | 240 جم | 6.91 كجم | 22.4 كجم | 50.8% | 2.0 مم | 5.2 |
| النجدي | 48.5 كجم | 280 جم | 5.95 كجم | 24.1 كجم | 49.5% | 1.3 مم | 5.9 |
| النعيمي | 50.5 كجم | 310 جم | 5.49 كجم | 23.4 كجم | 47.6% | 2.6 مم | 5.5 |
- أعلى نسبة تصافٍ: 50.8% من وزن الذبح، أي أن أكبر جزء من وزنه الحي كان ذبيحة، مع أقل مخلفات غير الذبيحة.
- دهن متوسط: دهن الظهر 2.0 مم، بين النجدي والنعيمي.
- لكن: أبطأ نمواً (240 جم في اليوم)، واحتاج علفاً أكثر لكل كيلو زيادة (6.91 كجم).
الأرقام متوسطات من تجربة واحدة: 15 حملاً ذكراً من كل سلالة، بعمر 84 إلى 95 يوماً ووزن 23 إلى 26 كجم عند البداية، على علف مركز مكعبات بلا حدود. قد تختلف النتائج في مراحك حسب العلف والعمر والسلالة الفرعية.
التوائم في الحري
نسبة التوائم في الحري عالية، وهي ميزة مهمة: كل أنثى تلد توأماً تضاعف إنتاج المراح دون رأس إضافي يُطعَم. لكن التوائم تحتاج متابعة: وزن الأم وتغذيتها في آخر الحمل، ورضاعة المولودين.
في مراح تك تسجّل كل ولادة وعدد مواليدها، وتفلتر الإناث بعدد الولادات ونوعها، ويعرض تقرير المراح نسبة التوائم لكل سلالة في مراحك. اقرأ سجل الولادات والتلقيح.
تابع أداء الحري في مراحك
- سجّل السلالة في بطاقة كل رأس، واعرض عدد الحري الحي في الإحصائيات.
- سجّل الأوزان وتابع نمو كل حمل على رسم بياني.
- تابع إنتاج كل أنثى: ولاداتها وتوائمها والفترة بين ولادتين. اقرأ الفترة بين ولادتين في الأغنام.
- قارن السلالات بأرقام مراحك: في تقرير المراح PDF جدول «مقارنة السلالات»: عدد الحلال والإناث المنتجة والمواليد ونسبة التوائم والنفوق والمباع ومتوسط سعر البيع لكل سلالة.
أسئلة شائعة
كيف أعرف الغنم الحري؟
جسمه ورأسه أبيضان في الغالب، والفحول بلا قرون، وله ألية وصوف خشن، وحجمه متوسط.
لماذا سُمّي الحري بهذا الاسم؟
نسبة إلى الحرّات، وهي مناطق البراكين الخامدة في غرب المملكة.
كم وزن الخروف الحري؟
بين 40 و60 كجم. وفي تجربة التسمين وصل الحمل من نحو 25 كجم إلى 44.5 كجم في 90 يوماً.
هل الحري أفضل من النجدي؟
لكل منهما ميزته: الحري أعلى تصافياً وتكثر فيه التوائم ويتحمل الحر والتغذية الفقيرة، والنجدي أكبر وأسرع نمواً وذبيحته أثقل. اقرأ الغنم النجدي وسلالات الأغنام في السعودية.
المصادر: Aldawish وآخرون، Frontiers in Genetics، 2025 (الصفات والأوزان والانتشار والتوائم). Suliman وآخرون، Frontiers in Veterinary Science، 2021 (تجربة التسمين، ومقاومة الطفيليات، والمجموعة الجينية).