الغنم النجدي سلالة أغنام محلية من وسط المملكة العربية السعودية، وهو أكبر السلالات المحلية حجماً وأكثرها تفضيلاً عند كثير من المربين. يتميز بشكل واضح يسهل تمييزه، ويُعرض في مسابقات جمال الأغنام (المزاين).
شكل الغنم النجدي ولونه
- اللون: جسم أسود ورأس أبيض، مع حلقات سوداء وبيضاء حول الرقبة، وبقع بيضاء على الأرجل والذيل.
- الرأس: وجه طويل وأنف محدّب، وآذان طويلة متدلية.
- الجسم: أرجل طويلة، وألية (ذيل دهني).
- القرون: النعاج بلا قرون، والفحول بلا قرون أو بقرون صغيرة غير مكتملة.
- الصوف: طويل ومسترسل.
حجم الغنم النجدي ووزنه
النجدي أكبر السلالات المحلية الثلاث: قياسات جسمه أكبر من النعيمي بنحو 10.9% ومن الحري بنحو 11.4%.
- الذكر: متوسط الوزن نحو 62 كجم، والارتفاع نحو 86 سم.
- الأنثى: متوسط الوزن نحو 45.5 كجم، والارتفاع نحو 76 سم.
الموطن والانتشار
يُعتقد أن أصله من وسط المملكة (نجد)، ومنه أخذ اسمه. وينتشر اليوم أيضاً في المنطقة الشرقية وعلى الحدود مع الكويت، ويوجد في الكويت والأردن والعراق وعُمان.
كان يُربّى قديماً للحليب والصوف، والطلب عليه اليوم للحم أكثر. ويتحمل قلة الماء والجفاف، ويناسب ظروف الصحراء.
النجدي في التسمين وجودة اللحم
في تجربة تسمين في مزرعة جامعة الملك سعود بالرياض، سُمّنت حملان ذكور من النجدي والنعيمي والحري على العلف نفسه 90 يوماً. هذه نتائجها:
| السلالة | الوزن النهائي | الزيادة اليومية | علف لكل كجم زيادة | وزن الذبيحة | نسبة التصافي | دهن الظهر | النكهة (من 8) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| النجدي | 48.5 كجم | 280 جم | 5.95 كجم | 24.1 كجم | 49.5% | 1.3 مم | 5.9 |
| النعيمي | 50.5 كجم | 310 جم | 5.49 كجم | 23.4 كجم | 47.6% | 2.6 مم | 5.5 |
| الحري | 44.5 كجم | 240 جم | 6.91 كجم | 22.4 كجم | 50.8% | 2.0 مم | 5.2 |
- أثقل ذبيحة: مع أن النعيمي وصل إلى وزن حي أعلى، كانت ذبيحة النجدي الأثقل (24.1 كجم).
- أقل دهن ظهر: 1.3 مم، مقابل 2.6 مم للنعيمي و2.0 مم للحري.
- أفضل نكهة: حصل لحم النجدي على أعلى درجة نكهة، وأقل فقد في الوزن عند الطبخ.
الأرقام متوسطات من تجربة واحدة: 15 حملاً ذكراً من كل سلالة، بعمر 84 إلى 95 يوماً ووزن 23 إلى 26 كجم عند البداية، على علف مركز مكعبات بلا حدود. قد تختلف النتائج في مراحك حسب العلف والعمر والسلالة الفرعية.
تابع أداء النجدي في مراحك
- سجّل السلالة في بطاقة كل رأس، واعرض عدد النجدي الحي في الإحصائيات.
- سجّل الأوزان وتابع نمو كل حمل على رسم بياني، لتعرف زيادته اليومية الفعلية في مراحك.
- فلتر القطيع بالسلالة وقارن ولادات إناث النجدي وتوائمها بغيرها.
- قارن السلالات بأرقام مراحك: في تقرير المراح PDF جدول «مقارنة السلالات»: عدد الحلال والإناث المنتجة والمواليد ونسبة التوائم والنفوق والمباع ومتوسط سعر البيع لكل سلالة.
- اعرف تكلفة الرأس في اليوم من مصروفاتك الفعلية. اقرأ حساب تكلفة رأس الغنم.
أسئلة شائعة
كيف أعرف الغنم النجدي؟
جسمه أسود ورأسه أبيض، وأذناه طويلتان متدليتان، وأنفه محدّب، وأرجله طويلة، مع بقع بيضاء على الأرجل والذيل.
كم وزن الخروف النجدي؟
متوسط وزن الذكر البالغ نحو 62 كجم والأنثى نحو 45.5 كجم. وفي تجربة التسمين وصل الحمل من نحو 25 كجم إلى 48.5 كجم في 90 يوماً.
ما الفرق بين النجدي والنعيمي؟
النجدي جسمه أسود ورأسه أبيض وهو الأكبر حجماً، والنعيمي رأسه ورقبته بنية داكنة. وفي التسمين نما النعيمي أسرع، وكانت ذبيحة النجدي أثقل ولحمه أقل دهناً. اقرأ الغنم النعيمي وسلالات الأغنام في السعودية.
المصادر: Aldawish وآخرون، Frontiers in Genetics، 2025 (الصفات والأوزان والانتشار). Suliman وآخرون، Frontiers in Veterinary Science، 2021 (تجربة التسمين). وقاعدة بيانات تنوع حيوانات المزرعة لدى منظمة الفاو (DAD-IS) (الانتشار خارج المملكة).